Fürstlichen Hofkellerei: Eher wenig Wein aber hohe Qualität

Bei der Fürstlichen Hofkellerei in Vaduz setzt man in diesem Jahr auf Qualität anstatt Quantität. Der diesjährige Wein ist von der Menge her vergleichbar mit dem Wein des Jahrgangs 2023. Das heisst, eher wenig Wein, dafür eine hohe Qualität,  so der Kellermeister der Fürstlichen Hofkellerei in Vaduz, Sebastian Gunsch. Mit 95-98 Oechsle dürfe man sehr zufrieden sein. 

Im vergangenen Jahr habe es genügend Niederschlag für die Reben gegeben. Schwierig gewesen sei die Umstellung auf biologische Produktion, so der Kellermeister.

In der Hofkellerei in Vaduz hat man bis  vor zwei Wochen gewimmelt und schaut nun einem guten Jahrgang entgegen.