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Dominique Sohm
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Dominique Sohm

Rezepte

ZUCCHINI STANGEN MIT CHIMICHURRI

Den Ofen auf 230° vorheizen. Die Zucchini längs in 6-8 Stangen schneiden...

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BROMBEER-GLACE

Alle Zutaten mixen und durch ein Sieb passieren.

In der Glace Maschine...

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ZIEGENKÄSE Kugeln

Ziegenkäse portionieren und zu Kugeln formen

Die kleinen Käsekugeln in den...

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ERDBEER CLAFOUTIS

Den Ofen auf 160° vorheizen. Die Zutaten ausser Erdbeeren und braunem...

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RICOTTA hausgemacht

Milch, Rahm und Buttermilch in einen Topf giessen und langsam zum...

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