Rezepte

Piccata Milanese

Fleisch zwischen Klarsichtfolie flach klopfen. Salzen und pfeffern. Eier...

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Brasato al Barolo ( Schmorbraten an Barolo Sauce )

Fleisch und alle Zutaten bis und mit Wein in eine grosse Schüssel geben,...

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Linguine allo Scoglio ( Linguine mit Meeresfrüchte )

Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoncino entkernen, waschen und in...

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Orecchiette mit frischer Tomatensauce und Basilikum

Wasser Für Pasta zum Kochen bringen.

Olivenöl erhitzen und den halbierten...

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Italienischer Meeresfrüchtesalat

1.       Die Baby – Tintenfische gründlich waschen und abtropfen lassen....

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